好的堆肥堆是将有机物质返回土壤的理想方式。堆肥由微生物（主要是细菌和真菌）分解的有机物质生成，并且应该是棕色且疏松的。它会改进土壤结构和肥力，提供养分并降低对人造肥料的需要要。堆肥还会增加蠕虫活动和保水能力。
园艺中心和DIY商店出售各种堆肥箱或堆肥容器，您可以自己制作堆肥箱。堆肥大小取决于可用的空间，但是容器越大空气循环越好。理想情况下，您应该有3个堆肥容器；一个用于盛放当前垃圾，一个用于处理腐烂垃圾，还有一个备用。划分以上3种用途的木制容器是最理想的。
蔬菜废料
剪下的草
厨房垃圾（不能是肉、鱼或熟食，因为它们会吸引害虫）
修剪下来的残枝（首先切碎所有残枝)
宠物粪便和家畜草垫（来自素食宠物，比如兔子和天竺鼠）
枯萎的花朵
果皮
荨麻
用过的茶包
碎纸和硬纸板
切碎的芸薹属植物的茎
柔软植物（比如剪下的草）会首先腐烂，还会滋生微生物并增加热量以加速制成堆肥。堆肥还必须有空气、氮、石灰、水、热量和细菌。如果这些成分的比例敲到好处，则堆肥的温度可以高达140°F至158°F(约60°C至70℃），这样的温度足以杀死大多数杂草种子和根除一些疾病。当柔软植物被分解完，微生物开始处理木质植物。在将木质植物添加到堆肥箱之前先切碎他们，这样可增加滋生微生物的表面区域并加速制成堆肥。如果堆肥箱底部是打开的，则较大的生物（比如蠕虫和甲虫）会开始工作，几个月后，堆肥箱的物质会变黑并且是疏松的。当堆肥结构细腻并且几乎没有气味时，则表示堆肥可以使用了。
1.将堆肥容器（箱）放置在一层间隔的砖块上以便于排水，这样做将允许空气从底部键入堆肥材料。
2.构建厚度12英寸（约30厘米）的堆肥层，注意不要将堆肥塞得太紧。每两层撒一次有机粪肥或氮肥。隔一层添加一次石灰。
3.使用多空聚乙烯膜和盖子覆盖，然后等待它们腐烂。
黄瓜喜水，较耐湿。整个生长期需充足的水分供应。
不要将从草坪剪下的、使用除草剂处理的草或化学处理的杂草放置到堆肥堆上。避免使用接触到家用化学品或花园化学制剂的所有材料，并排除硬物，比如石头、金属碎片、塑料或玻璃
胡有机肥料会为植物提供它们成长所需的养分，并且与化学肥料相比，他们在土壤中持续的时间更长。它们无害且环保。他们不会损害土壤，并且如果定期应用，种植的作物及生活在该区域的野生动植物都会从中受益。它们来自动物或植物，形式可能是粉末、磨碎的肥料或颗粒（使用起来最方便）。根据包装上的说明进行操作。
这是最好的花园肥料，也是磷酸盐（含30%磷酸盐、1.5%氮）的一种良好来源。磷酸盐会慢慢释放，促进种子发芽，刺激根和荚果的生长，并使水果和作物根茎提前成熟。它通常用作种床的肥料，因为磨碎的骨粉会缓慢分解，释放块根植物所需的磷酸盐。以每平方码2盎司至4盎司（约每平米50克到100克）的比例进行施肥。始终购买采用整流处理过的骨粉，因为生骨粉可能包含炭疽。施肥时请带上手套。
这是有用的均衡通用肥料，是干血粉、鱼粉和磨碎骨头的混合物。它会迅速增加氮，二释放磷酸盐的速度比较慢。在种植之前可用它施肥，它还可以用作堆肥促进剂。
这是一种有用的多功能肥料，由晒干磨碎的海藻构成。它不仅提供微量元素，还提供必需的养分，同时还是堆肥堆的出色促进剂。它是碳酸钾的一种良好来源，可以每平方码盎司（约每平方米75克）的比例进行施肥。
这是一种有用的、快速作用的通用花园肥料，应用起来非常方便，并且包含氮等各种养分。它可用作多叶植物（比如羽衣甘蓝）的追肥，也可用作堆肥堆促进剂。它有一股强烈的气味。
将紫草和荨麻叶子放在一桶水中，让它们慢慢腐烂。将得到的液体进行稀释，稀释后的液体将成为适用于大多数植物的绝佳肥料。
这是一种快速作用的肥料（含12%至13%的氮），对叶类的芸薹属植物特别有益。当植物的生长状况变糟时，将干血粉加入土壤中，或者是将其与水混合在一起，然后将它应用于植物的根部。可以每平方码1盎司至2盎司（约每平方米20克至50克）的比例进行施肥，在每次施肥后，要浇透水。
这是碳酸钾的一种常见的有机供应方式，将它应用于生长的植物时，会快速发挥作用。胆酸钾会抵抗软骨病，有助于马铃薯块茎和洋葱鳞茎中物质的生成。它还会中和过量氮的副作用，增加抗病能力，使植物能够抵挡住风霜和干旱。它会使潮湿的土壤变粘，因此当春季土壤干燥时应用它，并且要很好地松土。
这是一种独立装置，在该装置中，特殊的蠕虫会将有机废物分解为肥沃的黑堆肥，这一过程称为蚯蚓养殖。如果您居住在联排别墅或公寓中，并且只有厨房垃圾才能制作堆肥，那么这是制作堆肥堆的一种好的替代方法。饲虫箱非常小，可以放置在车库、车棚或者室内。蠕虫以水果和蔬菜皮为食，也会吃掉谷类实物、咖啡渣、不新鲜的面包和茶包。它们会吃出一条通道，所吃的物质是它们体重的许多倍，它们会加工这些物质，可将其体积减小多达80%。结果将得到对植物有用的堆肥，并且液体可以排出并用作肥料。饲虫箱和特殊蠕虫可从园艺供应商处购买。不能使用普通的蚯蚓，它们容易得病。
使用绿肥补充土壤养分的一种自然方式。种植适宜的作物，不收获，等成熟后将其埋到地下。绿肥提供了有机物质，增加了生物活动，作物的根可以打碎土壤并改善排水。在秋天埋的绿肥会在冬天保护菜地。将绿肥埋到地下，大约两周以后，绿肥将腐烂并释放宝贵的养分。如果您想改善某个区域的土壤，尝试将绿肥埋到土壤中，并等待6至12个月。关于接茬作物，选择一种与刚收获的作物不同品种。
苜蓿或紫花苜蓿是植株较高的多年生植物。它必须占用一个季节的土地。红三叶草是低生长植物，并且在土地需要时可以将它们埋到土壤中。冬野豌豆会生成大量绿色物质，可以在早春将它们埋到地下。
中穗花是一种快速生长的植物，但是不耐寒。 黑麦会生成很多有用的绿色物质。播种多年生品种并在春季将它们埋到地下 芥菜是一种快速生长的植物，会生成很多绿色物质，可以在开花之前将它们埋到地下。